🌞👨👩В жару у детей существенно повышается риск кишечных инфекций. Главные причины: недостаточно развитые гигиенические навыки, быстрое размножение бактерий в продуктах питания в условиях жары и купание в открытых стоячих водоёмах.
🦠❗Острые кишечные инфекции (ОКИ) — это большая группа заболеваний, которые проявляются симптомами поражения пищеварительного тракта.
Виновниками ОКИ у детей являются патогенные микроорганизмы. ✔Возбудители бывают:
• вирусные (ротавирусы, аденовирусы, энтеровирусы, пикорнавирусы, норовирусы, астровирусы);
• бактериальные (сальмонеллы, клебсиеллы, стафилококки, клостридии, шигеллы, эшерихии, кампилобактерии);
• протозойные (простейшие).
❗Возможны и так называемые микст-инфекции, или смешанные, когда в организм попадает не один, а несколько видов микроорганизмов.
👆Необходимо помнить, что острые кишечные инфекции передаются контактно-бытовым, пищевым и водным путём.
🍏Пищевой.
Возбудитель проникает в организм ребёнка при употреблении заражённых продуктов, например, немытых овощей и фруктов, недостаточно прожаренного или проваренного мяса. Часто дети получают инфекцию от покупных готовых продуктов, таких как пирожные или торты с кремом, салаты, мясо, яйца, пирожки, молочные изделия (творожки, молоко, кефир). В жаркую погоду в них быстро размножаются патогенные бактерии и вирусы. Их концентрация, которой достаточно для развития заболевания, может вырасти всего за два-три часа.
🚣♀Водный.
Этот путь передачи подразумевает попадание возбудителя в пищеварительный тракт при употреблении заражённой воды из открытых, особенно стоячих, водоёмов, когда ребёнок случайно заглатывает воду во время купания в реке, пруду или бассейне. Также опасность таит и водопроводная вода, если её не кипятить и не фильтровать.
🖐Контактно-бытовой.
Патогенные микроорганизмы попадают в пищеварительный тракт через грязные руки, предметы обихода (полотенца, посуда). К этому способу передачи можно отнести заражение от больного человека, а именно:
• работника общественного питания, который не помыл руки перед приготовлением еды;
• больного ребёнка, посещающего детский сад или школу;
• родственника, осуществляющего уход, и т. д.
👆👩👨Как защитить ребёнка от ОКИ
Ребёнок может заболеть острыми кишечными инфекциями при условии, что патогенный микроорганизм попал в рот. Соответственно, защитить от болезней достаточно просто, если следовать правилам:
• выбирайте только безопасные, свежие продукты;
• тщательно промывайте овощи и фрукты, желательно кипячёной водой;
• употребляйте блюда сразу после их приготовления;
• храните готовые продукты только в холодильнике;
• содержите кухню и дом в чистоте, своевременно выносите мусор;
• не допускайте контакта пищи с насекомыми, грызунами, домашними животными;
• храните готовые и «сырые» блюда отдельно друг от друга;
• пейте только кипячёную или бутилированную воду.
✔❗Рекомендуется чаще мыть руки с мылом, особенно перед едой, после посещения общественных мест, туалета и улицы. Если нет возможности помыть руки, можно использовать спиртовые гели.
✔❗Не купайтесь в открытых водоёмах с вялотекущей или стоячей водой. Для купания лучше выбирать специально отведённые места. Не
допускайте попадания воды в рот во время купания. Для обслуживания личных бассейнов используйте специальные обеззараживающие средства, чтобы предупредить размножение бактерий и вирусов.